船木 芳朗
  • Author:船木 芳朗
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船木の音沙汰
船木の感動・思い・考え・伝えたいこだわり情報を・・・・・
梅干し
小さいころから大好きな 「梅干し」
幼い時、実家でも母親が家で付けて創っているのは知っていましたが、どうして創っているのかはほとんど知りませんでした

今は奥さんが創ってくれていますが手伝った事はないので、どうして創るかはしりません
今年、人生で初めて「梅干し創り」のお手伝いを

漬けてあるのを一度干す作業をしました
2014-07-30 梅_0

その量 20キロ
家族4人で1年間にこんな沢山食べている事にビックリ
売っているのより家で漬けてほうが、格段に美味しいです
下の娘は、梅干し大好きですが、お母さんが漬けた梅干ししか食べないほどのお気に入りです
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