船木 芳朗
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船木の音沙汰
船木の感動・思い・考え・伝えたいこだわり情報を・・・・・
梅干しを漬ける Ⅱ
人生初「梅ぼし漬け」

梅干しは昔から大好きです
1人暮らししていた時に、お漬物漬ける入れ物を購入し、白菜の塩漬けを自分で創るぐらい
お漬物・梅干しが大好き

梅干し漬けは、昨日梅を洗い塩水に漬けていたの物を本日は・・・
なんと焼酎で梅を洗う

2015-06-29 うめぼし (2)

焼酎で梅を洗う   奥さんいわく 「消毒の為」 だそうです

洗った梅を今度は、瓶に塩漬け

2015-06-29 うめぼし (1)

水が上がるのを待ちます・・・

どれだけ美味しい梅干しが出来るのかな
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