船木 芳朗
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船木の音沙汰
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朝食抜くと、脳出血リスク3割増
朝食を抜くことが多い人は、毎日食べる人に比べて脳出血のリスクが3割以上高まるとの調査結果を、国立がん研究センターなどの研究チームが発表した
8県の男女約8万人(45~74歳)を平均で約13年間追跡した
その間、脳卒中(脳梗塞(こうそく)、脳出血、くも膜下出血)を発症した3772人と、虚血性心疾患(心筋梗塞、急性心臓死)を発症した870人について、朝食との関連を調べた

朝食を「毎日食べる」から「週に0~2回」まで4段階に分類
「毎日」を基準とした場合、「週に0~2回」は脳出血を起こすリスクが1・36倍、脳卒中全体では1・18倍高かった。心疾患では有意差は見られなかったという

チームによると、朝食を抜くと空腹によるストレスなどで血圧が上がることが知られている
高血圧は脳出血の大きな要因で、中でも早朝の血圧上昇がリスクを高めるという
解析をした磯博康・大阪大教授(公衆衛生学)は「そうした背景が脳卒中を引き起こす原因につながっている可能性がある」と指摘する

2012-4-15バイキング
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